طريقة عمل فطائر الفاصوليا الحمراء والقرفة

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

200 جرام حوالي نصف هذه العبوة! إذا كنت كسولًا لتثبيته ، فما عليك سوى نصف هذا من مقلة العين. أضف في وعاء الخلط

أضف القرفة!

اخلطي الدقيق

سخني الماء قليلاً وأضيفي الزيت والسكر. اخلط حتى يذوب السكر. لست بحاجة إلى الغليان ... (انظر الخطوة التالية)

في الواقع ، تفضل أن يكون السائل باردًا. لقد قمت بتبريد المنجم داخل وعاء من الثلج لبضع دقائق. ليس ضروريًا إذا لم تقم بتسخينه كثيرًا.

أضف بعض الزيت إلى المقلاة. لكن ليس كثيرًا ، وإلا فإن الفطيرة تصبح دهنية وثقيلة حقًا.

أضف السائل إلى خليط الدقيق ببطء وقم بقياس قوامه ... لا ينبغي أن يكون جافًا جدًا أو سائلًا جدًا.

افردي العجين على شكل كرات بحجم 1 إنش.

اصنع كمية متساوية من الكرات لأن كل كرة سيتم تسطيحها وتكديسها بأخرى مثل شطيرة. افرد الكرات واحدة تلو الأخرى بيديك! إنه لزج لكنك ستعتاد عليه.

احصل على معجون الفاصوليا الحمراء جاهزًا! قطعت زاويتي وأعصرها على فطيرتي (مثل أنبوب التزيين)

أنبوب ثم أنشره بسكين. كن كريما!

ضعي عجينة واحدة على الوجه.

اضغط على الجانبين لإغلاقه. لا بأس إذا لم تكن مثالية.

ضعهم في المقلاة. اقليهم لبضع دقائق على كل جانب. راقب بعد ذلك عن كثب حتى لا تحترق.

أحب أن أضغط عليهم بالجزء الخلفي من الملعقة حتى يصبحوا مسطحين وأكبر.

تبدو جيدة!

منجز! يُفضل تقديمها طازجة ولكن إذا لم تستطع تناولها كلها ، فلفها وأعد تسخينها في الفرن التقليدي في اليوم التالي. إذا لم تقم بإعادة تسخينه ، فلن يكون لزجًا بعد الآن ، لذا لا تتخط هذه الخطوة!